Ekocentrum

Jedzenie prosto z pola

Jadwiga Łopata Na podstawie moich obserwacji podczas wędrówek w krajach Europy Zachodniej i USA stwierdzam, że generalnie polskie wsie są bogate. Jest to stwierdzenie szokujące, ponieważ przez wiele lat wmawiano nam, że są biedne i zacofane, że trzeba je modernizować, chemizować, umiastowić. Propaganda jest tak silna, że uwierzyliśmy w to zapominając, że to my tutaj […]

Warsztaty/terminy

Uwaga

WARSZTATY TYLKO PO WCZEŚNIEJSZYM USTALENIU TERMINU telefonicznie lube-mailem

Zwierzęta w EKOCENTRUM ICPPC

OBRAZY Z WEŁNY NASZYCH ALPAK I OWIECZEK

Od wielu lat hodujemy piękne zwierzęta, aby pozyskiwać z nich m.in. wełnę. Robimy z niej kołdry, swetry, kamizelki, a ja maluję nią obrazy.Malowanie wełną to moja pasja. Wełna jest bardzo wdzięcznym materiałem, a nasze zwierzaki dają nam różne jej kolory, długości i faktury. Lubię to malowanie wełną; nigdy nie wiadomo jaki będzie końcowy efekt, bo […]

Konieczność duchowości w codziennym życiu

Myślę, że ważne jest aby uświadomić sobie co to jest duchowość i czemu służy. Obecnie większość ludzi koncentruje się na zewnętrznym życiu i materializmie zaniedbując pracę nad swoimi wewnętrznymi doświadczeniami; nad wewnętrznym rozwojem. A przecież długotrwałe rozwiązania wymagają przede wszystkim wewnętrznej przemiany świadomości i świadomości naszego związku z całym światem/wszechświatem. Musimy więc dbać o naszą […]

W poszukiwaniu Najwyższej Istoty

Intuicja, odczuwanie i obserwacje mówią mi jasno, że istnieje Najwyższa Istota, która ma ogromną Moc tworzenia / materializowania swoich myśli. Wystarczy się rozglądnąć wokół, aby zauważyć, że ta Najwyższa Istota posiada nie tylko Moc tworzenia, ale też nieskończoną Miłość, Mądrość, Inteligencję, Wyobraźnię… Zobacz na człowieka i inne stworzenia, które są wokół nas – zwierzęta, ptaki, […]

Czym jest bogactwo?

ogactwo to przede wszystkim możliwość stałego / częstego bycia w Naturze, dostęp do dobrego jedzenia z energią (najlepiej prosto z pola), wystarczająco wygodny, naturalny dom (miejsce stałego bytowania), świadomość wartości i celu życia. Dalej bogactwo to: umiejętność słuchania, pomagania, myślenia, odczuwania, uczenia oraz umiejętność medytacji/kontemplacji i twórczego rozwiązywania problemów. Nie ma wielkich pieniędzy (bogactwa rozumianego […]

Jedzenie prosto z pola

Jadwiga Łopata Na podstawie moich obserwacji podczas wędrówek w krajach Europy Zachodniej i USA stwierdzam, że generalnie polskie wsie są bogate. Jest to stwierdzenie szokujące, ponieważ przez wiele lat wmawiano nam, że są biedne i zacofane, że trzeba je modernizować, chemizować, umiastowić. Propaganda jest tak silna, że uwierzyliśmy w to zapominając, że to my tutaj […]

Dlaczego nie mam komórki

Właściwie to mogę powiedzieć, że nigdy nie używałam komórki poza małymi epizodami. MOŻNA bez niej dobrze i zdrowiej żyć. Można być bardzo aktywnym działaczem. W czasie kiedy się pojawiły pierwsze komórki w Polsce prowadziłam stowarzyszenie Europejskie Centrum Rolnictwa Ekologicznego i Turystyki – ECEAT-Poland. Właśnie przenieśliśmy się na wieś, do Stryszowa, (Małopolska – 45 km od […]

Dobre jedzenie, ptaki i stare drzewa

Przez wiele lat sadziliśmy w EKOCENTRUM ICPPC jabłonie, czereśni, grusze dawnych odmian. Jak nagrodę mamy teraz smaczne owoce, które jemy aż do kwietnia…Są smaczne i cudownie pachną. Sadziliśmy też różne drzewka „ziołowe” i ozdobne np. jarzębiną, kalinę, czarny bez. One służą głównie ptakom. Obserwuję je i widzę jakie OGROMNE znaczenie dla ich przetrwania mają różnorodne […]

Rozwój ekologicznej świadomości. Tworzenie nowego społeczeństwa.

Uwierzyć w siebie – Jadwiga Łopata Ekologiczny sposób życia to nie jest coś niezwykłego, to najbardziej naturalny sposób życia, wypływający z naszej głębi. Jak to się stało, że jestem w tym punkcie mojej drogi życiowej ? Wszystko zaczęło się od tego, że urodziłam się i wychowałam w małym gospodarstwie na wsi. W mojej rodzinie nie […]

Żywność a wolność. Współpraca miasto-wieś konieczna do przetrwania…

Wychowałam się w małym gospodarstwie rodzinnym a od ponad 30 lat prowadzę swoje małe, edukacyjne gospodarstwo. 75% żywności, którą spożywamy wytwarzamy sami… Pozostałą żywność kupujemy u lokalnych rolników i w małych sklepach…NIE CHODZIMY DO SUPERMARKETÓW. Moje gospodarstwo pełni również funkcję edukacyjną; na jego bazie funkcjonuje EKOCENTRUM Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi – ICPPC. Organizujemy […]

Szanuję dobrych rolników

Studiuję temat zagrożeń GMO(*) już około 25 lat, rozmawiałam z najlepszymi światowymi specjalistami oraz wieloma rolnikami z różnych krajów i zdecydowanie twierdzę, że GMO TO KLUCZOWE ZAGROŻENIE DLA NASZEGO ROLNICTWA. GMO to przykład stosowania technik laboratoryjnych, opracowanych w celu przejęcia kontroli przez ponadnarodowe korporacje nad produkcją żywności. Korporacje te doprowadziły już do ruiny miliony gospodarstw […]

A jednak konie

W 2007 roku Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi (ICPPC) realizowała projekt pt. „Wzmocnienie pozycji społecznej rolników wykorzystujących w gospodarstwie konie robocze. Przywrócenie wartości koni roboczych”. Pilotowy projekt był realizowany w Małopolsce, gdzie wtedy około 7% gospodarstwach rolnych ma konie robocze. To nie koń jest nienowoczesny, lecz maszyny, które są stosowane. W wielu krajach koń […]