Jedzenie prosto z pola
Jadwiga Łopata Na podstawie moich obserwacji podczas wędrówek w krajach Europy Zachodniej i USA stwierdzam, że generalnie polskie wsie są bogate. Jest to stwierdzenie szokujące, ponieważ przez wiele lat wmawiano nam, że są biedne i zacofane, że trzeba je modernizować, chemizować, umiastowić. Propaganda jest tak silna, że uwierzyliśmy w to zapominając, że to my tutaj […]
Uwaga
WARSZTATY TYLKO PO WCZEŚNIEJSZYM USTALENIU TERMINU telefonicznie lube-mailem
OBRAZY Z WEŁNY NASZYCH ALPAK I OWIECZEK
Od wielu lat hodujemy piękne zwierzęta, aby pozyskiwać z nich m.in. wełnę. Robimy z niej kołdry, swetry, kamizelki, a ja maluję nią obrazy.Malowanie wełną to moja pasja. Wełna jest bardzo wdzięcznym materiałem, a nasze zwierzaki dają nam różne jej kolory, długości i faktury. Lubię to malowanie wełną; nigdy nie wiadomo jaki będzie końcowy efekt, bo […]
Praca z ziemią daje energię życia
Lubię zimę, szczególnie jak jest lekki mróz (do minus 10 stopni) i dużo śniegu, ale już w lutym tęsknię za pracą z ziemią.Ten kontakt z ziemią podczas przygotowywania pola do wysiewu i sianie/sadzenie to cudowne (aczkolwiek czasami trudne) chwile. Trudne, bo wymagają dużego wysiłku fizycznego, a energii ma się jednak mniej w miarę upływu lat. […]
WCZASY…. Co to takiego?
Po kilku latach bez wyjazdu na tzw. wczasy postanowiliśmy pojechać nad Bałtyk. Aż na cały tydzień:). Na co dzień mieszkamy w górach więc tęsknimy za jodem, za szumem fal i piaskiem. Bałtyk to wielkie bogactwo i szczęście dla Polaków (i nie tylko Polaków), że jego część przynależy do naszego pięknego kraju. To była połowa maja, […]
Smaczne pomidory. Misterium wytwarzania własnej żywności.
Od lat mamy swoje pomidory – w lecie i w jesieni bezpośrednio z pola; zimą i wiosną z zamrażalnika i ze słoików. Mrożę tylko malutkie pomidorki – czerwone, żółte, bordowe, okrągłe i butelkowe. Te większe przerabiamy na soki. Pomidory sieję już w lutym w dniu owocu, zgodnie z biodynamicznym kalendarzem Marii Thun. Używam w większości […]
Sylwester z młodszym bratem
Mieszkamy na pięknej małopolskiej wsi, w Beskidach. Mamy różne zwierzęta: alpaki, owieczki, kaczusie, kota i psa. Nasz pies ma na imię Mitra (Mitra znaczy przyjaciel, opiekun wojowników). I właśnie z Mitrą przeżyliśmy zwyczaj wchodzenia w Nowy Rok z użyciem petard; godziny, które okazały się dla nas wszystkich horrorem… Mitra mieszka w altance przy drzwiach domu. […]
KOALICJA “TAK dla żywności od polskich rolników” – w kierunku wolności
Budujmy świadome społeczeństwo. Każdy może-powinien-musi coś zrobić. Każdy ma ważną rolę do odegrania. W ostatniej dekadzie liczba gospodarstw w UE spadła z 12 do zaledwie 9 mln. W Polsce ciągu kilku ostatnich lat ubyło aż 20% (!) rolników. Trwa wojna z rolnictwem, której celem jest koniec tradycyjnych, rodzinnych gospodarstw rolnych będących filarami suwerenności i wolności. […]
Nasza Polska Arka – Naszą siłą dobre rolnictwo i zdrowie
Już w latach dziewięćdziesiątych Leon Zawadzki, wspaniały człowiek i astrolog, powiedział: …W sytuacji kryzysu przetrwać mogą tylko samowystarczalne wspólnoty społeczne, które są elastyczne i skromne. Może się okazać, że podstawowe środki będą luksusem. W Polsce szczególnie istnieją wszelkie warunki aby powstało i funkcjonowało miliony takich miejsc. To ostatni dzwonek, aby w miarę spokojnie budować takie […]
Oczyszczalnia HERVA
Ścieki z domu trafiają do trzech zbiorników septycznych. Następnie są poddawane obróbce mechanicznej, są wyciągane ze zbiorników i wprowadzane do strefy działania biologicznego. Strefa ta zawiera powoli obracające się tarcze, na których żyją mikroorganizmy. To tam zachodzi właściwy proces oczyszczania. Oczyszczone ścieki (drugiej klasy czystości) są odprowadzane ze zbiornika oczyszczającego przez pochyły kanał. Oczyszczona i […]
Mitra ukradł nam kapustę…
Pierwszy raz coś zabrał z korytarza…z koszyczka z warzywami i to była kapusta na nasz obiad:):) zobaczcie jego minę:):)…ciekawe co chciał powiedzieć?
Działać dla idei
Od lat działam dla dobra ogólnego…często nie otrzymując za to nawet dobrego słowa.… Nauczyłam się DZIAŁAĆ DLA IDEI A NIE DLA POCHWAŁ, PIENIĘDZY CZY POZYCJI. Jest to czyste działanie z serca, bez żadnego interesu osobistego. Takie działania przynoszą wszystkim dobre i trwałe efekty. Ale staram się nie oceniać efektów swoich działań. Zostawiam to Stwórcy. Walcząc, […]
Wyjdź na górkę, uwolnij się z Matrixa
W grudniu mieliśmy dużo dziwnej pogody. Wiele dni – dużo za dużo – szarości, mgieł i wilgoci…malutko śniegu, trochę słabego mrozu. Bardzo lubię włóczyć się – szczególnie po lasach…ale ta pogoda zniechęcała nawet mnie. No ale ile można siedzieć w domu w tej szarości i wilgoci. Zdeterminowani postanowiliśmy wdrapać się na sąsiednią, wyższą górkę i… […]